ألم تتسأل من قبل عن الفوائد الصحية للمكسرات على الجسم ؟ ، لم تكون يوما تلك الأغذية تقتصر على تزيين أطباقنا أو أن نأخدها كوجبة خفيفة ، بل إن المكسرات تحتوي على الكثير من الأغذية المفيدة للجسم ، و التي تلعب دورا مهما في الوقاية من مجموعة من الأمراض الناجمة عن النقص في تناول العديد من الأغدية المكونة للمكسرات.
في أحيانا كثيرة نتناول الأطعمة ولا نهتم كثيرا بفوائدها الصحية على أجسامنا ، تحتوي المكسرات على العديد من المنافع المفيدة للجسم ،فهي تحتوي الفيتامينات و الأحماض الدهنية مثل حمض الفوليك وفيتامين (أو) ، كما أنها تحوي العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والسيلينيوم و البوتاسيوم، وإليك أبرز منافع المكسرات.
شاهد أيضا: 9 فوائد صحية مفاجئة للعسل
_المنافع الصحية العامة للمكسرات:
للمكسرات منافع صحية على القلب، فهي عامل مساهم في الوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وهي كذالك عامل مساهم في زيادة نسبة الكوليسترول للجسم مما يؤثر عليه بشكل إيجابي .
مضادات الأكسدة موجودة بكثرة في المكسرات مثل البوليفينولات ، وهي مسؤولة بشكل مباشر في الوقاية من عدت أنواع من مرض السرطان.كما تساهم في إنقاص وزن الجسم.
لها دور في الوقاية من مرض السكري.
_منافع عين الجمل ( الجوز) لصحة الجسم:
يتوفر الجوز على العديد من الفيتامينات والمعادن كالثيامين والنياسين والزنك و الصوديوم، له منافع صحية كثيرة على الجسم منها :
ينصح بتناوله لمرضى السكر لأنه يساهم في تعديل كمية السكر في الدم.
يساهم في زيادة معدل التوازن الغذائي للجسم، مما يساعد لى زيادة قدرة الجسم على التخلص من الدهون ، وبالإضافة إلى هذا فهي تزيد الإحساس بالشبع ما قد يجعلها مفيدة كذالك لمن يريد إتباع حمية غذائية.
إذا كنت تعاني من مشكلة التركيز فعليك بتناول الجوز فهو يساعد على تقوية الذاكرة ويزيد من التركيز و الإنتباه، بسبب توفره على أحماض الأوميجا ثلاثة.
يحتوي الجوز العديد من المكونات التي تساهم إجمالا في الوقاية من بعض أمراض القلب،
ويساهم في تقوية العظام ويحافظ على صحتها
_منافع اللوز لصحة الجسم:
توجد نسبة مهمة من مركب البيتا كاروتين في اللوز الذي يعرف بفوائده الصحية للعين، فهو يقوم بزيادة النظر ويحمي العينين من عدت أمراض.
يتكون اللوز من مواد كثيرة نذكرمنها مضادات الأكسدة والتي تقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، ويحتوي أيضا على البروتين هذا ما يساعد على حفظ الأنسجة من التلف بسبب العلاج الكيميائي للمرضى.
للوز فوائد لاتحصى، فهو يساعد على التحكم في ضغط الدم.
ينمي القدرات الذهنية.
مفيد لممارسي رياضة كمال الأجسام فهو يساعد على بناء العضلات.
شاهد أيضا: فوائد التغذية الصحية ودورها في الحفاظ على صحة جيدة
_منافع البندق لصحة الجسم:
للبندق دور مهم في تنشيط عملية الهضم بسبب احتوائه الألياف الغدائية.
يحتوي البندق على المغنيسيوم، والذي يساهم في تقوية العظامEالبندق غني بالفيتامينات نذكر منها فيتامين “أو” ، والذي يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة.
يخفض معدل الكوليسترول في الدم.
يساهم في زيادة الكتلة العضلية بفضل البروتين الذي يحتويه.
_منافع الفستق لصحة الجسم:
للفستق عدت منافع على صحة الإنسان ،فهو يساعد على الوقاية من الإصابة بالإمساك و الانتفاخ.
يساهم في رفع كمية الكوليسترول النافع داخل الجسم.
مع تناول الفستق تتحسن وظائف المخ.
تناول الفستق يساهم في الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية.
_أضرار المكسرات:
يؤدي الإفراط في تناول المكسرات إلى حدوث أضرار جانبية نذكر منها؛
قد تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ( الإسهال والانتفاخ)
زيادة كمية الملح في الجسد.
كثرة الاستهلاك تساهم في زيادة الوزن..
